材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 T) c y9 N1 N; ?& ]# W* ?) f
牛腩600克
' h8 }( s; E8 S6 X( i2 X# x8 T& x蓮藕300克公仔箱論壇4 y( z2 Z( z) E, h1 v7 Q, ^. e. `
薑2片! ~( y$ o. N2 L3 v
清水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 r) C7 ? ]( X4 N E
冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [ h. A5 _ ?
柱侯醬適量
+ U' e! y: G% ? t1 _% |蔥絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z" ^6 ^, J; y; o! N1 ~/ f* E
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3 C$ k5 o4 Y$ O' V! Z, q# p製法:
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4 W. s; c: R* g9 V2 {* [1. 將全部材料洗淨。* H9 q# d5 q+ G6 G- T7 C
2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。5 h6 p, q& e' M. c7 t# ^: I
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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