材料
; f3 ]. |9 `( ^' j' t- P- I薏仁(浸水 1 1/2小時) 300克、水 600毫升、鹽少許、三角豆 100克、松子仁 30克、番茄乾(非油浸) 20克、芫荽(切碎) 2棵、蒜頭(切碎) 3粒、檸檬汁 1湯匙、意大利陳醋 2湯匙、青瓜(切粒) 180克
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& P+ Y3 ~# k. c9 p1 j/ F2 awww2.tvboxnow.com做法
5 g5 s& Q( y# j. r4 Y& c( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加入薏仁、水,加蓋,以大火煮滾後,收細火煮 30分鐘至熟,放凉備用。
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2.蒜頭、松子仁放在焗盤,放入預熱至 220℃焗爐,焗 5分鐘,取出備用。番茄乾切粒備用。; M! y3 ?. A/ {/ Z
" C0 p- X* B$ E/ U3 v5 a0 atvb now,tvbnow,bttvb3.熟薏仁、三角豆、青瓜、番茄乾、蒜頭、松子仁、芫荽、檸檬汁、意大利陳醋和鹽拌勻即成。
6 E. @& P: {8 h# [' u. `. [" j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ ^& Y3 n. h4 |$ C. n) x
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番茄乾可選無油浸的,減少油份吸收,味道亦比普通番茄香。 ' t: |& H4 l2 `( |# t4 Y% W
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