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鴨腸300公克9 W' D& o5 ?9 j- C8 E9 N R
 公仔箱論壇9 b0 L9 R% Z/ R* |( n
中芹100公克
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蒜頭2顆tvb now,tvbnow,bttvb# @5 k4 r' `. t+ X9 s B
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薑絲30公克www2.tvboxnow.com* t' s6 l# [4 d( g
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紅辣椒1支
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【調 味 料】
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豆醬1大匙- ?4 C9 ?: r* o4 ~+ R& D. a* n
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糖1小匙
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鹽少許
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【做 法】+ ]8 S7 c2 E3 M+ i. r, p
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。3 }2 `+ \8 ~4 z3 v
) E* z" j+ m! G8 g7 U2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
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3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。. N1 z, r9 m& v# i
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發表於 2011-12-29 09:01 AM
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