9 `: t# I0 l; V5 Y1 h【材 料】
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莧菜150公克
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8 ]# d- K$ e# jwww2.tvboxnow.com吻仔魚20公克
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+ j/ l$ r% e! P; k雞蛋2顆tvb now,tvbnow,bttvb# u2 n7 G4 t% Q# t( b" ?
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O7 V- c0 h( `% ]3 r/ ]0 U/ g
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輕煮汁適量公仔箱論壇7 D5 h- e: U& R1 C6 a- \. N9 V: A
3 }" A, F$ w) M" K2 v% g3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; V/ n8 H8 J
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2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。
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- f9 \" g5 Q9 F; r R: K0 s6 V公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。www2.tvboxnow.com0 P- o. L: Y6 d9 a# w- R$ ~6 a% ?
# o' D. T+ P' K1 m% D) T4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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