材料
$ ~) k5 w4 ?# A+ n0 D- S$ K0 A. b1 |: f公仔箱論壇水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- C/ P( X9 [( `) h: K
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) _9 E/ Y' y7 }, A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ S" j2 ]7 M, D8 T
1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。
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& O( Z3 S0 |* u$ k' l2 Dwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。+ ]( p% i" D! h1 w; t7 v8 o: X0 {
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 . G# v" q! a2 n6 c# h
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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