【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><tvb now,tvbnow,bttvb# T% j, _/ ~ D
tvb now,tvbnow,bttvb6 r/ M o$ i! B) i8 Z2 n. b! z0 p
 tvb now,tvbnow,bttvb* i& A1 G W, ] R* ~
& z" b5 [3 L+ [7 ?
爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，www2.tvboxnow.com( j: w6 a. P& e# [
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！
$ e- [7 h0 _, G" O! e0 d
- P5 T( O3 r; c' x& Z
; _; g8 d7 O8 F公仔箱論壇 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，
0 q" G0 f* t, e 而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
9 E* S, ?6 y( ^9 {7 c/ o/ ^tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 i& u$ q+ p4 S) G
美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。, j* q$ [ |; R5 t7 m, N
www2.tvboxnow.com* K$ T( {1 H) C3 l1 t
他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
0 _% v' s. Z( M, _6 l X H: x$ y 在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，& w, s) w; u# I; L: ^- }
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。1 ^1 J; ^% n5 l$ W% X. g: Z
$ v6 S! n, J* g# ?# l; i k4 V2 a公仔箱論壇 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
0 A" W/ f8 h- B1 B Ctvb now,tvbnow,bttvb 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，www2.tvboxnow.com; h; @5 `) ~# U2 ?2 P
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。7 c" M7 n) i% X7 p# ]( x0 j
+ l$ q( K( Z) |% Uwww2.tvboxnow.com 研究人员随后扫描42名老人的大脑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 \: Z. w4 @2 q* ^
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
4 Y# H& o: q% Q4 @! R& O) W9 Twww2.tvboxnow.com 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
' V+ \, m2 T8 F( \' c0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - B& j4 V: x5 r
健康食品延缓萎缩0 @& T7 v; p m) h8 F* z7 j* x
6 x" D, u8 s: k hwww2.tvboxnow.com 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，公仔箱論壇. f' _' x/ W( W& Z
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
" Q) B+ C/ k* v* M! L( c7 @ 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
' u% h8 f5 N2 H9 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ x- {6 t8 K1 y) m! P5 B公仔箱論壇 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 z' [) n2 K6 ` @$ i
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 ~) i4 f. y# w! R! W7 a
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，
- ^- V& X' O" B" V$ wwww2.tvboxnow.com 摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
| 