材料tvb now,tvbnow,bttvb. _5 U. Q8 V G! z2 W9 H
蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許5 ~" ~1 I" ]4 p4 Y
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 y9 P% \/ s! I0 L3 P
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, ^) K: l% h' j0 Z# `' L3 p
1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。* `1 u- J7 {& ]
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ J- y8 \5 J9 h$ s5 A; D
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 : [" \" z( [0 W/ x) G8 W5 `: _: M
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# {2 O/ n- E( ~" _) H1 t1 Q! U公仔箱論壇金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 . T; M' b+ i/ O( q0 P }2 C7 \
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