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鮮 海 蝦30 只9 x7 B1 Z! e( G U' N
熟 火 腿 肉75 克公仔箱論壇( T B9 v, z7 G% `8 Z, [) E
水 發 香 菇15 克
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9 O! L; Q0 V! U! K1 o. mtvb now,tvbnow,bttvb蔥 白 約10 克 2 v( l6 w m r) {+ a) P, }
! B1 Z1 b- ]8 j! P+ Atvb now,tvbnow,bttvb制 法
, U$ N' c6 u0 h# h2 d$ @0 t香 菇﹑ 冬 筍﹑ 蔥 白 切 片﹐ 火 腿 切 條﹔
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用 刀 面 拍 平﹐ 將 火 腿 肉 條﹐ 橫 放 于 近 蝦 尾 的 肉 面 上﹐ 然 后 將 蝦 尾 卷 起﹐ 即 龍 身 鳳 尾 蝦﹐ 下 鍋 過 油﹐ 呈 龍 身 鳳 尾 形 即 可﹔
" E) u+ K2 u* r' e4 F公仔箱論壇油 鍋 燒 熱﹐ 放 入 調 料﹐ 再 倒 入 過 油 蝦﹐ 顛 炒 几 下 裝 盤 即 成 |
發表於 2007-11-1 11:28 AM
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