吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c) V$ ]# N) ~6 u5 ^ D$ a$ S
% \! s" T. T2 h" S1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb( K/ k0 q4 J. ~3 V
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l. U, G: _6 r3 `2 c4 Z2 `- J3 f! m
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
* |3 n m$ ]4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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