$ {: l5 K+ d3 A% v' y【材 料】
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五花腩排 250公克
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2 M& a1 F$ [" O去皮芋頭 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K: C( O6 u. M; E) D( A
6 e1 p8 c7 Z- _ f( I蔥段 1根tvb now,tvbnow,bttvb) w' U; p1 v& l
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇7 a8 S/ b4 Z2 [% a) N3 `2 Q4 h0 j
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 ]% Z# p0 @- K( X+ a: f; N5 m5 C9 R
; y( T7 s5 _5 ?# q' w" I* Etvb now,tvbnow,bttvbA.水300㏄
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0 x- J, Q, E; v1 J8 X) @6 t: p公仔箱論壇紹興酒 1大匙www2.tvboxnow.com# Z" Z5 B6 p$ [0 y* q; h
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B.鮮奶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F" U6 G9 I# Q3 `
- `/ r: ^. x4 s: ?& ]% Vwww2.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙公仔箱論壇 c: I! ]! \ _# T: E
. K4 p* D6 o5 l% h9 L雞粉 1/4茶匙
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【做 法】www2.tvboxnow.com( j( [" K" [; O8 v
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1.蔥切段；薑切片，備用。
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1 t) |3 h7 t9 j& X- h5 bwww2.tvboxnow.com2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: r! e* o. [. G0 O
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。, t& h6 C4 W! {: u5 e
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4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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