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【材 料】, Q ?1 p: Z* [9 x, [, `9 x% m
! l4 w0 t1 m; F+ f) @! H/ z公仔箱論壇五花肉600公克
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青蔥 2支! V. T) u0 |( ~8 i8 u6 S
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薑 1塊
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+ v1 Z: [7 D% vwww2.tvboxnow.com辣椒 1支
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, J* K# `- t& n+ _9 U# K: u8 R5 z茶葉 5公克www2.tvboxnow.com2 T5 S: W. ?2 I/ N% j
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水 500㏄公仔箱論壇1 u# `+ W7 I1 h, l2 z
! @) F- p/ ?% s" ^+ M燙好的綠花椰菜 適量
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. ^# I: V; z7 T( _, W【調 味 料】
9 g2 m$ V% }& H% l2 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. M$ Z# Z6 z1 J! Q
醬油100cc" j. q# L. T( C# ?, b3 `0 Y
www2.tvboxnow.com6 S; ?( w% a$ o } t: [) O0 F
冰糖 30公克
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米酒 30㏄
7 S2 b5 I# F& ]4 ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }) Z* D6 _- m* N3 m+ I. O* mtvb now,tvbnow,bttvb八角 2顆
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+ p/ [3 s M4 q【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。公仔箱論壇8 ]) N6 ]7 H8 W! n0 u
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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2 o) N' r& ` w. j5 t3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。& ^ R- Y7 T$ V7 v
5 M/ B) J* \6 O1 ?$ A4 z- ]# W9 Z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& T( {2 d/ a3 _' g: v+ M3 l8 L
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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