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, E2 K3 H0 o. l- p" g3 @! B【材 料】
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五花肉600公克+ e' z8 b' f* f- F" Z; L2 X( e6 t
) Z8 z% a8 }1 e6 ?青蔥 2支
]" g% x$ G/ D( J5 h公仔箱論壇公仔箱論壇6 k6 P8 `) Q% X( O: E( q) x
薑 1塊
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辣椒 1支公仔箱論壇 c% C% z j1 K3 F
7 X! I3 U; `/ A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶葉 5公克
) v( `. i/ a2 s; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 c1 c( d, ~- o* e, Y1 M
水 500㏄
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9 S+ E+ P& Z. g K9 b/ G' ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙好的綠花椰菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb: N. q) p5 S$ ~
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# A/ h2 S$ H' C% j/ N
. [3 c- ]: Q/ h0 |( k9 ?& Y9 l# p醬油100cc6 N I4 o: g) b# X+ U
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冰糖 30公克公仔箱論壇( j& c! C1 K7 p8 _! Y; q% s/ K. }
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米酒 30㏄
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3 f4 z- S. ]% i3 t公仔箱論壇八角 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J, ^. C9 F# Y2 e
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【做 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。www2.tvboxnow.com* U9 G- t% m8 ?- w8 L8 v: x3 e
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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) _/ t1 v7 Y, fwww2.tvboxnow.com5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。- u; X0 S+ z2 N5 I A& p
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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