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【材 料】
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雞腿 1支公仔箱論壇' ^0 [" S, h8 F2 o7 B S7 z
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紅籮蔔 1/2條
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鮮香菇 4朵www2.tvboxnow.com8 n9 f7 |& N9 v8 X! ^2 C; H5 I
1 ]6 b3 A/ g' J, z# e" ^燒滷滷汁 300㏄/ X: ?4 F$ C/ I1 R/ q' F
- Q8 k) H: W* f' O0 O1 a$ _% E1 Z裝飾材料:
8 P6 k# h" K( [0 v碗豆莢 適量. i! q5 B) P m3 H) D3 C: x+ V0 B
! T0 Y9 Y( L# U5 [【做 法】
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5 Q& o- z0 S. Y$ otvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊;紅籮蔔洗淨切滾刀塊;鮮香菇洗淨對切備用。
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: \; U: J- U* r6 F, h" s) z公仔箱論壇2.熱鍋加入1大匙油,放入作法1的雞腿塊炒至上色,再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後,改轉小火煮至湯汁略收,再放入碗豆莢飾即可。
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