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[甜品] 鴻運當頭(紅菜頭椰汁糕)

材料
5 s* J" z- g+ S. |5 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、淡忌廉(打起) 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭(連 20毫升紅菜頭水) 80克、魚膠片(浸軟擠水) 10克www2.tvboxnow.com  h( \9 b' q: q4 v4 Z$ u; R7 ~

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做法公仔箱論壇' q' X% i8 @& N) r
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身,以慢速打至沒有氣泡,備用。公仔箱論壇; O% q! X# c0 F6 {

. t+ b: J' T3 O% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖,以細火拌煮至起泡,加入魚膠片,倒入蛋白中拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B% @8 Y' V  c8 H  u8 G" B

4 R: b: n& s8 P- K$ Y. d3.將半份紅菜頭切粒,備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, V7 K/ ^$ L( R- j
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4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、( 2)拌勻,倒入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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