簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x) c6 }6 B+ j
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材料： （二人分量）www2.tvboxnow.com- z1 }; E7 G+ o: @$ @% F. Y" \
南瓜 1斤
4 q! h/ z/ U) |1 m6 `糙米 2量杯
( ^9 M4 A( \+ W水 2杯, K* S1 D ?+ d$ |
豬肉碎 4公仔箱論壇: j2 |' J k$ G' l9 Q; o
冬菇 3朵公仔箱論壇6 }: S1 }: q9 k6 H* r
豉油 2茶匙. c( K9 x% f' I2 M% }/ k
冰糖 1小塊
& P$ V+ g7 M7 L. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
, y3 E; B- D% [* Z1 M& M" S O: n: E生粉 1茶匙( F6 o, I. [9 y2 w' D& H& x J
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製法：
. @) Y2 ^2 _! j; ?$ d$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 v* n1 W3 f# T6 y2 k
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5 @! w6 p/ U4 m6 V9 l! b
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
6 \% X/ {5 y, H, C+ a3 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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