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【材 料】# ~3 [% o$ u" \6 \) z+ i
, {/ e. W) A9 b5 J t; z8 M公仔箱論壇皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M6 j7 o- i: Q$ R, r
' Z( X* F; u) Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
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5 u0 Y5 d" |! _7 _公仔箱論壇【調 味 料】( Y5 I# f0 o- P: ~
3 w& u" y! \! M x0 I/ N. u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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& t& @6 D! J9 ]) l% W7 m【做 法】- E* U7 Z- _5 N$ k
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
5 ~4 F$ B: P" t+ }& K9 L* \: mwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。2 [5 S4 {, A0 X/ v; t
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
( K8 Y' M! ^' } l9 cwww2.tvboxnow.com4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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