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薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F4 `: f# L9 l- h$ \1 |; n
# j9 r7 d' X5 u- s, f2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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$ F2 o. d7 j7 vwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。 P% o$ S/ x: l( a' m4 ^
) Y$ `2 h: P6 h2 I* Y3 ?& f; q4 h% I公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 _( z- L$ p1 q; P
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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