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蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
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鹽 1/6茶匙
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3 `' L0 ]" m. l; Q8 ]5 u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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. Q+ k" ^3 G( @/ t! x. D4 D公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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1 l" [4 \8 U* E, n/ q( M B公仔箱論壇2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。www2.tvboxnow.com A" I2 d( n2 p, e4 S# E7 k
* m& F8 f6 w4 {4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇4 c2 H g, {9 m2 [- B& M+ x; u
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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