材料www2.tvboxnow.com' t' P* s6 U3 K9 b
草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
- q. w+ i* S3 N! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; U5 i8 i0 a1 N. l8 n: p
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 p! j6 c! Z; ~7 z4 X3 A2 J5 Z. c
南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' [* ?! `% T: G7 o
公仔箱論壇/ L2 e( j7 R; h; \
4 P1 z2 X w1 W H# g9 b. \4 e做法
& a! z7 J; B( h" G5 @. ~1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇. Z5 u5 [( W6 h' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ b/ E' |. z7 o8 q
2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。
1 Q* m: Q: E7 L& W5 H3 c; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 k8 c* q# `
3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。
- E/ w2 s( G0 a& C1 j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
; ^! q8 W v- k- z' Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; ^, T+ L6 I# w
貼士
& ]- Y/ C" ?5 j% [. a無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 G8 }. F* f1 ]9 F
|
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 