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【材 料】
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生蚵 200公克
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青蔥 1支( } _9 a) V1 i1 C
tvb now,tvbnow,bttvb! C4 r- D1 a! K& [
蒜頭 2粒
; D O" ]2 a* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: d# f$ H6 O% z! n8 E
辣椒 1/2條公仔箱論壇* p, h5 ?0 V5 \7 \ V
" x: q5 [7 X T) p6 ^: ]tvb now,tvbnow,bttvb沾料：
5 y0 F7 T* u/ l4 A公仔箱論壇地瓜粉 30公克公仔箱論壇8 w7 q7 V* _6 U5 K$ P f
www2.tvboxnow.com3 J, o [8 P9 G8 Q' g* K% s
【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 A* `6 M: I/ B" d. y" c! y
/ U, {- L/ [1 I6 J/ X& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇: R& [ m! Z2 X- d- |% i9 [
$ z: @3 Y7 T4 u: R0 vwww2.tvboxnow.com鹽 少許
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! |; \( u! @. y3 a+ q6 ~; Q4 C% S公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇; E V% }4 u( ?: S
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【做 法】www2.tvboxnow.com/ i3 m7 q7 A5 W, f; ^
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( l: s2 y5 r- Z8 C$ z
8 F T6 f. c% _9 J" `2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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$ c( w( j# S1 Q/ b7 `% {3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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Q7 j/ a+ G! s$ Q4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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