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2 P2 p0 o0 t/ V: `; V公仔箱論壇蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙www2.tvboxnow.com# ~* Z6 v0 R. n# l7 ?
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糖 1小匙) ~; {) w8 e9 V( j! a
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白胡椒粉 1小匙
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【做 法】7 k" S: d+ i/ s* f2 S( h
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1.薑切成絲狀;辣椒、蒜頭切片;九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 H# A! O, y9 `6 O0 B
2.蛤蜊泡冷水吐沙,靜置約三小時。
4 p$ H, B0 `: B( utvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法1的材料先爆香,加入所有調味料後,立即同步放入蛤蜊,再蓋上鍋蓋,以中火燜約1分鐘,讓蛤蜊打開即可。
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