材料
& c: @" w) j/ Ztvb now,tvbnow,bttvb菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量# L$ c4 L/ [! G2 d% h
+ q4 P( R1 f9 P( A% I$ n調味料
( }1 ?: Q" Z) I1 j+ ^' w# N3 B公仔箱論壇鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許公仔箱論壇3 {" I: ~7 ~( s) k4 z& w1 @: Q
% u# w. h- D+ h' x2 Q$ D6 ?6 l: @! f
3 K3 e4 _8 k3 c% k6 W+ o( z4 kwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 Y8 R5 m/ r) U5 m7 [! g+ R
1.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。
( O& Z" B8 N" o- w, c) d Owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 K) L: ` k" }
2.菜心花汆水,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 O7 n/ B' j1 P" t; N6 j* E
tvb now,tvbnow,bttvb1 l. U3 Q5 x$ U: P, [7 @
3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。 1 M8 d H% t; f* `3 h n) m& Q
|