几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 % M3 e* B. N9 U* Z0 W
功效：
. l, T7 _: Y0 V( Z公仔箱論壇本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 www2.tvboxnow.com C( n, G* e9 E' k
材料： ; E8 T0 j; S- V! h& n% S
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
; r& m. r3 ?% Nwww2.tvboxnow.com制作： 公仔箱論壇: Q0 c; w$ A# h: K
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 - ^/ c8 q% F4 b5 E
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤 公仔箱論壇' |5 g& T( ~* m! o5 E
功效： www2.tvboxnow.com2 A" s$ b; b$ X" {3 x3 O! C0 {8 I
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 tvb now,tvbnow,bttvb5 t% ^6 J: p- Q: G) G2 c o
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" l* y0 p2 [" Y
红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w2 X; A3 H/ p3 j
制作： www2.tvboxnow.com$ j4 \7 d! l$ u: Q. ^" [: |' e
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
" b2 V( ^/ J( a) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 k3 Q8 P2 T3 W& g# V
■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 & |3 x* z' D3 O6 E
功效： + n/ Z4 Q" P( y& J' d- P( d2 {
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 公仔箱論壇. @9 r. A0 E1 Q9 o
材料： 公仔箱論壇' M3 ?: I7 `- w$ U
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
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①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 + S X5 O0 F3 z$ ]6 w! Y$ k
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb- d& s/ W! C# e7 J _
e2 I7 E: Z/ W3 v3 y& G& a! ptvb now,tvbnow,bttvb■丝瓜荷花响螺汤
+ }+ Q9 R$ n& L& J4 _5 \7 gwww2.tvboxnow.com功效： ( ?+ z! I; Y+ d, |$ i3 `
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
6 Z9 j! C3 I, A8 _, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! Q& ~4 @+ N- T丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 www2.tvboxnow.com5 f# w7 I$ J+ f
制作： 公仔箱論壇+ [( W4 g/ x: ^6 s' s9 d
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; @' `6 J5 E) C1 ~$ C- r( c
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 公仔箱論壇' z" b Y0 g" i- {
' Q, M2 H' b4 C: \" ^0 ?■珍珠笋苹果鸭心汤
5 D2 d% e/ s5 s$ l, j5 {5 atvb now,tvbnow,bttvb功效： 公仔箱論壇4 @6 @* J h7 G6 ~( r
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 3 t3 l% L7 `$ `5 y5 n @. x, V& Z9 H
材料： * ~% o( d8 G4 @1 C+ L* \
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 公仔箱論壇3 I3 f6 T: _3 k9 E, B/ _, Y
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h6 }4 b) X/ E- y# b
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 g: y2 H. r+ G8 v: J" S
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 & f6 V( _' r8 E; L5 K1 c
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■清补凉汤
2 w, e. t* d ^4 x/ h- T1 b% f原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
% A$ z5 S- _. E" h7 k! ?% V制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 6 O @/ y* b5 b/ B
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
* N4 V9 X5 i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 公仔箱論壇7 H0 \, {- c$ m& F+ H
. K% _# M8 X2 O6 Y$ Q' H0 o7 Stvb now,tvbnow,bttvb■雪梨瘦肉汤
& M+ C3 L/ q' g& T5 D* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
) M m8 U. t6 p8 _7 ?# V4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% ~& }' a6 u, C# y
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 ( w5 ]( \( v; I- p" n5 E
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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j, A; Y% t3 u% ~■椰子鸡肉汤 公仔箱論壇( [* }; a3 @* p+ N4 e; ~9 f
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
: T! U# W! [. l5 v( |1 x制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
7 P; t1 u! d" a" m$ n" w4 Nwww2.tvboxnow.com2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 / Q7 i1 i, r8 J7 h
功效：消暑解热
O4 } n1 F& q3 I" ]" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t H, T# r& J( v
■丝瓜瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( ]* {. `5 f+ I
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. d% Y; W6 B z& N
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 . F* H+ \. l) I
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 1 u, ?1 o; U9 `& }) C* v, V- V- w$ {
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
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■紫菜瘦肉汤 - t! Q: ~5 _6 I
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 4 r2 p( k' ` @& [$ g! ]/ q3 E1 B
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
& Y2 p2 Q3 v# Q) Y" p1 p2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 ) c1 q. h% G# x) \8 \+ g. ]. p! }9 v
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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( G3 |- S2 F& ?& Q& b$ b■绿豆老鸭汤 www2.tvboxnow.com( y# `! D: j! i* ]
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
- @: v3 `! @! E: i& m: n7 y, ctvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
9 I4 w1 N: i( k3 U* {4 O公仔箱論壇2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 3 Q3 L; a5 T3 l' k3 R( C% f
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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