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[中式食譜] 金銀滿屋(貴妃蝦球)

材料
0 k" e6 J' C- L  g9 Z3 l+ y公仔箱論壇中蝦( 8-10頭) 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許* L  u) ~8 i  F8 P
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裝飾
- \# g& C4 V# Z4 b3 g9 C公仔箱論壇芒果肉(切小粒) 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許 1 [0 l3 V. R/ d" Z, V( [
公仔箱論壇* [7 r/ e8 f* q6 @1 q5 ?5 R4 V
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貼士
3 P2 o" x4 c, U, g' h4 s% J% ttvb now,tvbnow,bttvb中蝦厚肉,可在背部多割幾條痕,蝦會較易熟透。
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