【材 料】公仔箱論壇; \- B& G* A0 u$ u
起酥皮 10片
- l" A, G0 T9 |5 Y3 T% O6 m: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 200公克# u6 w& b- M$ H5 t
奶油 50公克
! u6 n5 z# [) J6 |公仔箱論壇細砂糖 120公克
' \1 u) r- U% i" X8 f M$ z公仔箱論壇蛋黃 1顆- k/ B9 [9 i- Z1 p% F6 `) R
5 U% J' D6 k) `* Nwww2.tvboxnow.com【做 法】
/ j8 j$ r2 h& ]7 v$ B1 |. U1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。: h+ h4 g3 }, l: ]6 x
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
- b/ s N! v2 o* T& u) [3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。www2.tvboxnow.com4 x G0 N, f) r5 ~
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a _& H1 d' W- a' R( J
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 j% H M6 \! L7 g
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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