【材 料】
$ @! Q+ j9 u5 k5 ~8 T/ \$ _www2.tvboxnow.com海帶芽 2公克www2.tvboxnow.com6 Z1 f4 E R, e! P6 _; m1 \9 p
蝦仁 30公克
0 o6 h$ a. |8 L雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb- G8 A z1 o2 j" c2 j* }( S
豆漿 350㏄
2 ~2 I4 P' _$ E: c1 n+ v9 e公仔箱論壇蔥花 20公克
$ O! U* @, S; `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* W9 D, `% b- x
鹽 1/6茶匙
1 A* m3 z$ b% u) H0 xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇) X' \% c8 x" E* j. X2 A3 f
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【做 法】公仔箱論壇 a7 ~8 v# V! Z0 u, e
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
# K D7 a) h5 T$ \2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
9 `. [: r( P! C u3 }+ i% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
9 v Z. x- ~$ t$ [4 uwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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