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材料: 9 X4 D& }8 S0 I" b/ H
3 l$ Z& D4 [" n6 S% ntvb now,tvbnow,bttvb魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.& d+ S4 d/ w5 a/ o' v5 B2 v6 }4 M
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$ i3 I% Q* V; k) g' E" Y+ V/ G4 T製法:
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# r6 v" ?4 M+ j9 a8 Vwww2.tvboxnow.com1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀www2.tvboxnow.com1 f+ ]; y3 o4 _" J/ s* _
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片2 s& j7 [- n% C q8 X! I j& v
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可. |