握壽司（2人份）
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; j9 Y: h2 j5 l0 E/ n' H熱量（kcal）296.4
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* B( Q& F9 h* z1 m公仔箱論壇& z8 h( M; o# ^& a- h* D* B
蛋白質（g） 8.4 b, i# b! V) M7 n. g
脂肪（g） 0.9
! j2 H& c( v3 P* {tvb now,tvbnow,bttvb醣類（g） 63.8
! x. e8 I5 e& m7 N7 A! m纖維（g） 1.3tvb now,tvbnow,bttvb u! C: e7 `) V& g9 s5 i5 B( Z
鈉（mg） 227.8tvb now,tvbnow,bttvb' g0 d, M% w1 x1 i6 D V) V
鈣（mg） 22.4 www2.tvboxnow.com7 w2 o0 s i4 C0 i$ }
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2 N# u: _$ a: w材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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' P! A5 l" @; q v% b: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ q9 Y: K9 q6 Z- |3 {公仔箱論壇1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
. V4 q- ~, V! }: Q5 z+ c公仔箱論壇2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 c% g% q$ p- @
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
/ y* a# |. G' U/ Q2 itvb now,tvbnow,bttvb4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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