【材 料】
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雞蛋
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" d; U/ L0 K. |% ttvb now,tvbnow,bttvb蔥花www2.tvboxnow.com( t& I! T! _+ R' J
15公克tvb now,tvbnow,bttvb( g; N( e: X H$ A2 c4 ] Z; j9 _& K1 c
豆漿
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# `4 b J2 C% Y! H7 {
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鹽
H9 m7 ~7 Y) H9 D: H( S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙
5 c: |$ A. n: w* T米酒
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太白粉
7 a- h9 s K, c( n- y1茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" D8 i5 [2 x+ R( o& R2 a& P+ E2 n3 a
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
0 a: r- X+ b/ C# i$ nwww2.tvboxnow.com3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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