【材 料】
/ \! p' K' Y0 w' q Z$ Q% @4 k! [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* D: k9 a- O a" w! R( R E
雞蛋
( v( }. N4 h5 X4 ?1 T公仔箱論壇4顆
( N4 z- c' T' n; h( W公仔箱論壇蝦仁
, E3 |$ H9 B7 O- Q3 b- M, \2 e C& Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb80公克, Q& e9 L2 H2 L9 y X1 J
蔥花+ W d9 @* e- f5 o2 j; y$ e
15公克tvb now,tvbnow,bttvb. B p+ i- L! L, b1 i
豆漿www2.tvboxnow.com6 x" s5 `, m+ N$ G8 G
80㏄
& i! N0 x; c5 G0 L# itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& s1 u& N4 D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S9 @& ^. i: C6 d鹽
" ?* x9 ~! C2 ftvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
% O" p7 ^4 v9 h; D1 ^' @www2.tvboxnow.com米酒
) P1 H3 y6 P) g' X$ e, }( F2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙公仔箱論壇2 i) O4 T" X4 |; k7 | h$ k
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q8 J/ h7 G; J. Y# S
1茶匙
. z- m3 Y# B& w2 R( I- d( L
7 N# p" g& ]4 L* i; S公仔箱論壇
* [" P/ G' a' g【做 法】
5 ?4 S& M) M, y: p2 }$ P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
# n. S3 m- |- K# G6 J9 G! H0 Hwww2.tvboxnow.com1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
) M$ Q3 V, p: M. D8 v公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
+ C9 [( O6 n0 f" T3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
| 