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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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豬肋排www2.tvboxnow.com4 H0 N. D# [6 k% y
1片
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洋蔥" q3 V+ l; t% x5 }, _: P' R8 a
1/2粒
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辣椒
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# ]. q8 o* K2 m, l# M炸粉:www2.tvboxnow.com2 O7 d1 f* W: _2 a+ q" M) i6 O
麵粉公仔箱論壇8 S' U; s" T) r  j5 c) N1 m
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【調 味 料】公仔箱論壇: W& A9 B9 j* z3 U6 D7 b2 i
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醬油
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醬油
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香油公仔箱論壇9 k9 ?( m* J# n! ^6 K+ W
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炸粉:公仔箱論壇* J+ ^& K- v6 f: \
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6 v8 @  Q+ x+ O* `2 v公仔箱論壇【做  法】
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
# t8 X' `/ D2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。9 l/ [: E0 P' t; m# f, {$ @- M
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
$ I! ?9 N# u# e0 m4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
# ?# \/ F* o! q, w& [5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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