蔥燒排骨飯
$ Z. K# O- i* q0 N( m; |【材 料】
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; t8 u& a: y1 m2 H3 iwww2.tvboxnow.com豬肋排
8 f6 r: l# _. o$ \; J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片* I9 e5 g! b" L" q# s
白飯www2.tvboxnow.com( k- A7 N9 O8 S8 D8 U
1碗
, n, t- u) F; }' _tvb now,tvbnow,bttvb青蔥tvb now,tvbnow,bttvb! H& v& \& b* `+ y+ D7 D; G0 i6 v9 x
2支www2.tvboxnow.com& F5 M! p- d) Z" X" Y
洋蔥
0 p3 c; e! a ^' J$ uwww2.tvboxnow.com1/2粒
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2粒tvb now,tvbnow,bttvb* i5 M7 d) T& k0 ]) c
辣椒
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& H/ a: \$ n* f0 E$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
$ ]' R/ p% B5 f+ ]7 X0 x麵粉
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水tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 K' \1 ^! W! G4 o, O
1大匙
: E) K3 `$ w, y8 k' @www2.tvboxnow.com【調 味 料】. m! o7 l" F# F4 C
- k- Y4 Z! w2 N4 d" R2 E2 C: L) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
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鹽
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白胡椒粉
8 P/ W: D0 [$ M9 ^少許
* O$ X& z* s# P公仔箱論壇【醃 料】
- | R5 S# J I5 W; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' S, ~- G) w0 j/ q
醬油
+ o# C r4 E7 Y m8 ^7 [5 I& Y, s公仔箱論壇1大匙2 P7 ^. v1 y" t9 d
香油
# o" D: \+ X- F8 m+ ^. @5 Z公仔箱論壇1小匙
' u4 A" o! N: W公仔箱論壇糖
+ D+ J3 R# E: r; v: r9 t1小匙
0 D1 _( ~8 B$ }www2.tvboxnow.com白胡椒粉
6 m4 d# H {- w3 D" V5 I/ \% |公仔箱論壇少許
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麵粉
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水7 }0 u0 G j; d$ T6 A
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 i- M9 }( G
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【做 法】www2.tvboxnow.com8 j1 C* S3 ^! u
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 A# k$ J) m6 f0 j7 X) K" P# j# E
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
7 W, e; |- v) Btvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
3 I% y2 o, d7 u# ~4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
* Y, X' o1 v* j, L8 n! ?公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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