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[中式食譜] 家鄉烤豆腐

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四角油豆腐
3 p# W+ ?# s3 i; l0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6塊tvb now,tvbnow,bttvb+ N* J6 `% v, O4 {
台式泡菜
! d1 x8 d2 s) p; s& H! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ |0 L1 N) x. n0 m6 g9 Z4 x
烤醬:
1 L/ ^7 J, J5 }' v涼開水* {3 t: A, p0 u  K
60㏄
1 d+ ~3 Y, z  s4 p0 l$ Zwww2.tvboxnow.com牛頭牌素沙茶醬
+ ^& S2 C; l: R, J( J$ B  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/2大匙
$ O* x6 O, X& @- [, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油
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# J- [7 E- S+ h. S) Lwww2.tvboxnow.com【做  法】
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- P3 t# Y/ i8 A. N! S. Y: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分,頂端以刀十字交叉切出開口,分別塞入適量台式泡菜備用。, c8 d0 W/ l# N8 p  R4 G2 K
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
. }# x! ?6 z, s- S' G) H3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
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