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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 E5 s" m! u+ j

, n& b# ]4 K: b) z公仔箱論壇A.白飯
0 c; }2 e3 |( H7 N200公克
9 Z+ k7 U% \) vtvb now,tvbnow,bttvb火腿2 `; G4 g, |, J" f0 g0 u+ [
60公克
; [  ?% i- N+ l. A$ g香菜www2.tvboxnow.com( m% Z# F# R+ ]. C, z2 i
10公克tvb now,tvbnow,bttvb" U+ F2 s: Y. f: H" u+ y$ v
蔥花www2.tvboxnow.com: d2 u) |: d, S/ @5 b  C
40公克
0 c8 w# m4 n  q/ m腐皮
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3 F  |0 J/ U0 Z# x, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉
6 e$ p+ c; j  t8 z5 c$ [+ z1大匙
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; m- c: H/ o$ y5 R# Wtvb now,tvbnow,bttvb少許
- R5 }% o5 D. Q. n. F  o/ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 E2 r$ y6 d# ^

. V2 j, ?# A2 Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 R* a5 `: b4 r9 ?
1/6茶匙
5 e! z) L1 C. Q+ W  e黑胡椒粉
5 C8 n, [' ?+ s* xwww2.tvboxnow.com1/4茶匙公仔箱論壇3 U& F. ~8 `6 @
香油
% y6 _4 i4 b- H1 L0 |5 _tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙) ]) ?9 q* t! V, D; I( W; h

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5 w' c1 r4 W. Q+ C$ b" q4 y2 W0 g' L. h【做  法】www2.tvboxnow.com; M9 c0 {+ F; y7 n) m$ @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q4 }! Y  Q5 L1 c
1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
4 z  j$ R# a/ i4 t4 `0 D7 q4 M- wtvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
: u7 k/ D7 Z* i, q( o. r' x3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
- s9 T, [/ n- A  M公仔箱論壇4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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