【材 料】
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透抽
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- x4 ]. Y5 K. O8 y熟芝麻
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烤醬：
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1茶匙www2.tvboxnow.com( M+ M- ~( B+ A! l
薑末
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蒜末
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細砂糖www2.tvboxnow.com+ c; D* g/ r8 W/ g% c1 G
1大匙公仔箱論壇+ T) z) L: v# |! H* q/ S- Y
蕃茄醬公仔箱論壇% ~) _( m+ D; h$ Q" M9 d
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牛頭牌燒烤醬公仔箱論壇; j3 @. T9 j" R3 y0 X
6大匙& X. }" y# w" F' `% R- ?2 A
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公仔箱論壇; Z. {& d0 _) b7 S6 o" h9 u
【做 法】
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1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
: m2 Z7 G1 d" e) C+ i* U# v3 D$ {2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。# N; F; W% a4 V# H
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-28 01:52 PM
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