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【材 料】
* Z1 a/ U _6 p4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 A4 g) H* l2 ` r8 U
鯛魚皮 300公克
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- k. U5 p! O8 g/ ^7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 40公克. m; n( a# Y4 H' r6 ]+ y$ G3 x) f1 q
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辣椒絲 適量www2.tvboxnow.com4 s9 j5 ^ L. x$ I8 y. X% k
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香菜 適量www2.tvboxnow.com* r$ r: o& K4 b8 \
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【調 味 料】# v4 D" n' I7 w5 I8 x- c$ U
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p; c5 l! n( r$ a* d
* e* [" d! o V+ D烏醋 1大匙公仔箱論壇. U/ R# y' ]* G8 W0 T
; }, `+ ^8 b& R' T1 p0 Z" g B味醂 40公克
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鰹魚醬油 1又1/2大匙
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【做 法】
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; ^% m3 X7 J5 G) P公仔箱論壇1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。4 M0 j" C, S% l0 J
2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
* c- o1 P3 k) [% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。5 b7 O. e5 N) n. l9 {0 G8 v
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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