【材 料】
' _- _' T, K x) a4 D3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H! J' X. z/ \) G$ utvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌玉米粒
( E1 E! ?6 r; n* Q: [# N公仔箱論壇1大匙
, V- \4 F1 `4 E/ R: E油豆腐皮
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9 w( e( l# L! q l& g公仔箱論壇鮮蝦www2.tvboxnow.com0 R. P+ f7 t, B5 k
6尾
( m b7 p3 |8 ^- D6 j& p) t' j- U2 f7 I豆仁1 H/ f4 k6 e' F% t/ Y: L
15公克公仔箱論壇$ j8 C+ w7 I$ w6 B
寧波年糕9 R9 X5 G# L# l0 E. E9 i' P; k. y
20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |" L9 }+ d. y; ?3 \
高麗菜
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韭菜花
8 b3 G0 i, ]/ \5 u& r: r6 S公仔箱論壇6株www2.tvboxnow.com3 U* o, I3 @5 O% T. w3 m& m- J) z/ _
絞肉tvb now,tvbnow,bttvb' f5 ^: ]/ C7 u' y
150公克
0 O, S6 k0 W' Cwww2.tvboxnow.com西洋芹
- N: w* {4 |/ dtvb now,tvbnow,bttvb少許
% R) D. p5 }0 I# R* G# v9 L, ~【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯2 q; T* Z d0 F2 {7 r! p
2大匙
, r2 z3 C' h* I1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌鮮雞晶
5 d0 ?& s2 P5 U( S, q! @( |2小匙
" x' d* ?! V4 v1 fwww2.tvboxnow.com鹽
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胡椒粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W: K2 D/ F& _9 H% b
【做 法】& o+ f0 q# H& r5 j
1 _7 }7 l& q ^ ^; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
8 b0 M, [! Y" O% \2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。
1 D+ z( I5 [9 \4 A9 Q( i0 jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
0 t+ }6 Z; N, @: j0 S% O; n4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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