【材 料】
& U! s5 t2 @! O l
6 @/ F$ w" t+ ?$ M. ttvb now,tvbnow,bttvb白米
8 B+ b0 R0 d6 {1 d150公克
( j% y4 ?. d) q' u/ G X3 O) w& stvb now,tvbnow,bttvb菜豆
) j, Q, I9 E- Y$ b9 u- Mtvb now,tvbnow,bttvb150公克
- B3 Q3 [3 b4 m8 Htvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 ^# `: b( {) z: r
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; T6 R! v0 h5 q7 v# ?
鮮香菇
, ?' P! g: H' I6 l* q2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 B5 V7 s) _% I4 O( ?
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p3 o; K* H" t7 _4 i
適量
# j1 Q, C' v' X8 |" h7 v# d9 b0 |高湯
( z* b9 H& q6 T2 } L. M+ ntvb now,tvbnow,bttvb1800㏄
1 R7 a# q7 ?2 l. j1 j/ fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 K' T8 a! k0 |/ s/ w: U4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. U+ o0 V+ w, s; l
鹽
, u2 k0 g9 g; k; T" W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
0 F. j' H5 \) k2 y/ }7 j: e. ?1 zwww2.tvboxnow.com鮮雞粉
2 \7 h* ^3 X) n, L. l: Z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙# x9 F5 k/ P# O+ i) I
【醃 料】
' }3 V" b5 a* D3 i k7 g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' w: W- a& l/ V6 k& vwww2.tvboxnow.com太白粉公仔箱論壇9 C; I! y- p0 G% |2 M' z
少許
7 Z! T6 L9 v; t- H) {料理米酒
9 [1 i4 R! \: e: {5 Kwww2.tvboxnow.com適量
( B9 ]! _3 \* Q' ftvb now,tvbnow,bttvb
1 K( ~8 @! E( C, c" a& U# ^ F5 ~) _+ Q0 D- z" b4 w# o0 Z
【做 法】
5 e& _4 D3 c; t F$ K9 Y X1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m. _* }! [/ {5 i w2 B
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
+ g( I0 }8 z* k2 f5 ~2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇: F1 _4 w6 A4 H* Z; q" M. I" Y
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W, v0 r- \: G$ f" b/ ~* A1 c
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
| 