【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% b$ @1 u8 S0 J& f8 {/ |' Z
; N. {# B: W/ x, _4 w6 b8 Pwww2.tvboxnow.com豬肉絲
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木耳
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5 v& _6 Q) `# h9 m: ^: i1 F韭黃段公仔箱論壇" h' A5 L Y6 j7 p; H# n
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- d# |8 \1 }* D+ \
辣椒
7 S. d8 |- q1 D7 |: G! \# G# I+ r10公克/ O" v* i% ]4 e+ W+ `
竹筍
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【調 味 料】+ p2 }/ h' \# C6 x) P
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 X- }9 r( m9 a2 J
1小匙
$ T. G G1 P/ K; ?' D. W雞粉www2.tvboxnow.com0 S8 }; @' b& L
1小匙% [8 `1 e" f4 h% f+ j3 J
細砂糖& K4 \' V& T2 }3 O3 f3 C! _* H, ]
1小匙
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1小匙公仔箱論壇; b, u1 O3 E: j; N4 B( M) d/ M
【醃 料】www2.tvboxnow.com* a/ V) |) f- K+ ]
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醬油
/ Y/ Y0 e2 \2 {7 g6 t3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 ?6 M( @; f; Z5 I3 s5 t1 i
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 Y4 G7 h2 L9 n) @ ?7 R& }
適量7 u5 _$ `5 o; s, a! L
香油公仔箱論壇, ?5 d& L6 j0 c+ _! P% b/ \; h
適量
2 n# K: o3 i; M8 V1 _6 j太白粉tvb now,tvbnow,bttvb! e$ \# g) f5 G1 f0 z; {+ u
適量
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公仔箱論壇( [" v6 O4 c3 a- v9 X! b' y( j
【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
5 {9 h! Y' S( p, _# q2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。0 D6 h0 z. A. w3 D# H& }5 D
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
8 ^( k- P0 g% B. Swww2.tvboxnow.com4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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