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[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材 料】 公仔箱論壇: c/ @" w" z2 @- R! ~9 v
帶皮花生  30克 www2.tvboxnow.com9 K, u. r6 ~* F7 a; ^3 R& S
紅棗  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' p: @/ V: @# y! K' z1 Q
水  600cc 8 P! X% x5 I8 Y
牛奶  300cc 3 I* Q, q4 {. _: J9 S+ O
冰糖  2大匙
+ e  J  o1 B* P6 v8 `! f& a9 ^+ r【做 法】
) f) d4 ~& |( p( V+ L1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
( ?/ G+ }; s; m' Dwww2.tvboxnow.com2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用 公仔箱論壇: V) G$ k, a/ A% N! Y
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
2 d& B# g* [8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗,一起以大火煮至滾沸後,轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。
" L4 V' k  q3 T# ]& L2 y4.於作法3鍋中加入冰糖,再放入牛奶拌勻後即可。
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