材 料】
3 C) {! D) Q) Y( {) @9 p5 U油豆腐 2個
* g( y2 T6 _9 H" g: c2 Q6 x$ S4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 2 }' H/ n1 c9 F" P1 g8 e1 D$ J
鮮蝦 3尾
* U' u! `$ ?! T5 l" Gtvb now,tvbnow,bttvb魚丸 3個
/ B) h8 @1 O' p: Z麵條 150公克
6 j; L% H& ^& x) _tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% f0 U0 _ {: ~$ P1 F
白煮蛋 1/2個 公仔箱論壇- k' j( K6 c) |2 f
紅蔥頭酥 少許
9 e. `- {" \1 ]; c9 }4 a/ {( v; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉 少許
' \. q' n) b9 U$ J* i. z紅辣椒片 少許 www2.tvboxnow.com: Y5 l! e) u% v. Q- r% [
【調味料】 www2.tvboxnow.com) c/ a/ }# @7 R* v8 G. |0 E: q, S
A.蝦米 3公克 www2.tvboxnow.com/ ]1 Y2 J1 X/ }6 X
紅蔥頭 1瓣
8 U/ B4 j0 K4 D1 l% @tvb now,tvbnow,bttvb 大蒜 1個
4 V- q6 g1 Q- X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑 1小塊
5 U! P# ? x) p4 i0 e公仔箱論壇 乾香茅 少許
- N( j8 X8 J3 _! h4 B公仔箱論壇 紅辣椒 1/2根 , L( x/ h3 U: Z
咖哩粉 2大匙
8 C8 z% c: P- s% ?1 D3 E, ^ 蝦醬 2小匙
5 a$ F& e# [4 c3 H( a& R5 D$ c 沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! R4 `9 \5 `/ Y1 W
B.雞湯 500c.c
1 _( ]6 [2 B, ~" btvb now,tvbnow,bttvb 椰奶 200c.c
! _1 I# y+ Q5 w6 \, h: \, Ktvb now,tvbnow,bttvb 鹽 少許
( E5 q, Q. n: r% f3 J. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
0 j1 s& w6 i) S# U& T |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( g# r* b# L4 p) y' _' {2 C
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
) D* D2 \( b. ]: I0 p etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
u( O* c) v% H9 s0 h* R3 J3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
& D! k/ v! o6 ?0 h) K- ^$ Z6 kwww2.tvboxnow.com4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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