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蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 d" G' N. i$ \$ V( W, B4 o# t- y% G
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙www2.tvboxnow.com, {) Z& G7 Y* i9 H
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1 [' l# _4 [2 e* C3 G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. N( G& M# q1 e' k: g$ Q1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。www2.tvboxnow.com ?. `% _, c+ H
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2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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9 d; n6 y U: C: B( K* Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。4 k5 c! J. M ~
h% Y! O7 T2 ~2 z4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
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8 l# X) x* U& q! W5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
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1 Q# J/ S+ @- u0 ~ ^9 Y青梅
7 ]) {" I8 `. ]1 E( n含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。 , i* y# P; y _9 C
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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