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【材 料】
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& t3 I5 c6 Q$ n% j! ]% w* gwww2.tvboxnow.com旗魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 f1 O+ @, [4 g2 j
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蔥花 少許公仔箱論壇$ X# f | w) A
0 O# ?1 g+ v/ I) T橄欖油 1/2大匙公仔箱論壇0 q2 C' e$ C- r# ^) B' e, M2 O- C
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薑汁醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb. |0 N l5 D6 w2 B
薑汁 1大匙www2.tvboxnow.com2 K9 y5 V/ [9 T
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酒 1小匙
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糖 1小匙公仔箱論壇* m+ @1 i. j" A! ]( C. z2 j% j% p
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蔥泥 1大匙; x/ u% e; d( @ }+ `/ |& D/ O
5 f% i8 D1 x8 l% \/ K: b+ @3 ], y公仔箱論壇【做 法】
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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8 ^8 }( y' ?3 w( ?6 k7 zwww2.tvboxnow.com2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。
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7 |8 l2 X7 r: g$ n, b6 _4 F, s7 \& P$ |3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。公仔箱論壇1 g! c8 H" c, L- k) D0 b
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。* e7 G1 ?4 s& Z- y
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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