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[中式食譜] 煎薑汁旗魚


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9 a/ n2 D( E) e( o7 Y4 ~www2.tvboxnow.com【材  料】
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5 {8 l+ {; {, m( D, stvb now,tvbnow,bttvb旗魚 1片
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蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# v3 o3 u: E3 P7 F, ^  Q+ n" v% U
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橄欖油 1/2大匙
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1 X! l. J( _# X- i$ |5 {$ e# {6 z薑汁醃醬:www2.tvboxnow.com+ B! g1 v3 ]( H/ A
薑汁 1大匙
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" u% [* ^2 w* ?+ M2 ?# H4 I( a' S 1小匙
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1小匙公仔箱論壇* D" P4 r/ u4 i9 i
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蔥泥 1大匙www2.tvboxnow.com4 _( R+ {/ I0 S' U8 a3 g

' Q" B& p9 s1 y0 a( `$ |5 i+ @( E【做  法】. M0 }" v' j$ O$ b' M. b; q
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1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。5 l! U7 @( n* j5 x7 s

4 i, p$ G0 ~8 l( T- ztvb now,tvbnow,bttvb2.將旗魚洗淨,放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。公仔箱論壇& b! g  ]8 ]$ t
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3.熱鍋,倒入橄欖油,放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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, ~/ v! \9 o. g$ r, J' H, B4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透,撒上蔥花即可。) a( {$ z8 K8 m# ]+ Q

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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