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[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料:& r: m5 k5 F9 ]5 H! A% P3 a6 R
臭豆腐4塊' h" O- i; R; K: K7 Q4 K" S

6 F: M8 y9 [. J5 u2 p  Swww2.tvboxnow.com牛骨高湯2杯; @6 y$ J5 U. y% H( m
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油2杯
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花椒粒1茶匙
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- c0 U9 w; s& G/ i. f* c. q4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R5 [3 _$ V3 ?4 s( T' z3 i
公仔箱論壇( \' u% v! L% j2 r, b. ~$ Z- Q
鹽1茶匙
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2 X0 |' Z9 q6 K0 @1 A+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐洗淨、瀝乾水,用油炸至金黃色。5 J! x* o. T0 b, P& ?! P$ R

4 N4 x, C3 d, T% w2.爆香花椒粒後撈起,再放入辣豆瓣醬炒香,加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。公仔箱論壇% c" Q: \+ ?( [* V9 u1 b

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