涼拌合掌瓜 www2.tvboxnow.com) P- k1 D% {# [$ ]2 i7 k' h! \# T& D
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佛手瓜 - 480克 www2.tvboxnow.com: U. M( D3 L5 Z
上湯 - 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 o) T- e0 j* Z" j r h+ w- F C
薑 (切絲) - 2片 公仔箱論壇: b3 n% \; M4 L) g( s% K
紅椒絲 - 1/2隻
& ^+ Z/ T! Q' A# \& d. z9 V" Ptvb now,tvbnow,bttvb炒香白芝麻 - 1湯匙
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鹽 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ {, @8 X- S8 N9 l
麻油 - 1 1/2湯匙
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" @/ S) h0 M2 ]/ ~; c Xwww2.tvboxnow.com1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。 - ?$ n5 T3 O0 P. |. P* J O
2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 / z; v. R4 K4 A$ Z' y9 Z: n$ }
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。 |
發表於 2012-2-8 11:11 PM
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