材料
. T, W1 J2 P9 h7 A0 v! ^www2.tvboxnow.com70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 @8 x+ A. Q
2 B. }: n6 l) e- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱
5 s" \2 A W( d( w9 W0 ytvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
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3 [2 m$ ]* b% ^+ N+ Q: G, ytvb now,tvbnow,bttvb做法
8 v$ X4 z- s+ g9 w4 s1.魚膠片浸軟，備用。www2.tvboxnow.com6 L- H; q. H" ^- T. _3 n! S. Q' |
P: l+ C. o4 [# U公仔箱論壇2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 g& r( }' V7 N& u( ~8 N
/ n) x9 L v/ k+ a( \/ L% b8 f% Q+ E3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。www2.tvboxnow.com- a. n: U* U! o" a
7 I" X' F# p% B, utvb now,tvbnow,bttvb4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 公仔箱論壇' ]1 w+ Z' Y( A: i) O$ [
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酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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