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【材 料】
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墨魚 1尾
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/ @( X8 R7 O5 e7 K: v: f- T1 r, ewww2.tvboxnow.com青蔥 1支8 C* \* F) v7 d+ ~
, O7 A7 z. _6 p3 L) Y公仔箱論壇嫩薑 10公克. p2 I. F7 Z0 o0 u8 R: \
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】www2.tvboxnow.com# Z$ Y* s& c2 h+ F
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黑胡椒粉 1小匙
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; t3 a5 V( |7 N+ a* C- l& Nwww2.tvboxnow.com鹽 少許
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( y& B5 P, ^2 P/ y; B8 o, @/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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& w/ o! R% h7 \# w& M" P% S8 X醬油膏 1大匙; Z+ M' j+ J5 p/ }% a o
0 I$ o* O1 O0 b) u V公仔箱論壇香油 1小匙0 o8 U8 T) G+ ~6 D
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【做 法】3 z: o* b7 g8 {, b7 S
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。www2.tvboxnow.com+ ^* V. j6 ]2 k8 _% q% U' |; e. r3 H
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ F. l* _% @9 N' i; J
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。; t; T2 ]0 M) ]2 C! Y! X5 v
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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