即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb6 J4 _: {, V5 f' A+ ?
1. 澳洲style鮮「煮」意www2.tvboxnow.com+ A5 l9 g j- ?& p5 c1 Y' y5 r/ W
Bondi食晏錦囊7 ]' k( j% Z7 s$ E2 ?) b
人均消費﹕140元
7 I3 m$ ~" d* O+ f. h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:004 \: E) B4 |, a/ R3 ^; e0 {' `) ^
公仔箱論壇6 G- x- h, S& L* T) v, k
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
4 G( S) l! ?# L4 A9 Z% j) l. k1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% q( x; \" r2 [
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 w: ~$ t$ c3 F; W F% i
公仔箱論壇0 g. y) m% ~7 q' I) ?# L! E }
午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb" r- E- Y1 D! h- f8 u/ ^
座位數目﹕約60個公仔箱論壇7 @, r3 @, `1 v U1 E
美味度 ﹕4★
& R7 b( G7 g2 \. j4 _公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★
8 y) w: p8 l, e& j" C6 S. g7 Itvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb: h7 G- y( w+ T+ E
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心8 ?) x* a) Q- w
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註﹕不設加一www2.tvboxnow.com0 D$ E. u, v6 z) J) Q" ^* f, ~
2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb& x: P% ~& H8 d4 [$ ?4 n
G. Gallery食晏錦囊
+ Z; k A5 M: @4 m1 W j% x- I' [( y人均消費﹕120元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: i; g5 _! k+ y' Z
午餐供應﹕周一至六中午12:00至www2.tvboxnow.com) _4 X, w+ ?" U% n' ]4 `# R
下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。6 m- z8 a+ ]' j2 V7 D+ X2 R0 _
* e! g# C# T4 i' [* Htvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
0 q E/ e) k) ?# _6 N7 Gwww2.tvboxnow.com
0 {: m# J# ^! Y, x% v: F2 \+ @午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶www2.tvboxnow.com d; v, U& Y' G# x0 w& u
座位數目﹕約50個
, b- ^# T: y7 |% w! G" _美味度 ﹕5★
" | G) s" T8 V) o+ Y1 E2 W6 h/ ~驚喜度 ﹕5★- Z: i, x. l5 z1 v
整體評分﹕5★
' F1 |! N! n ]地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
l: [ \+ p sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等" X {: K) c% W2 o) h
Hot Dog Stage食晏錦囊
! T9 }+ T- L7 N# P1 Atvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb S' Q8 x* y4 _! u
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
$ W, }; d; W( }/ E3 i8 A. ytvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
: b) q* r: f7 g- b- u* n2 |8 j% d午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
4 N% P: a) ]/ n l6 m座位數目﹕2個+ C) G7 B$ ]+ Q
美味度 ﹕4★
8 u, k/ @7 ?' ?/ w& p% ~公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★
) j9 Q1 t% L2 A0 ~! L整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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5 [9 T. b, Y8 {+ s6 @9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
4 x) w" Z8 {. K4 s, R3 g7 A# ^Francesca & Giovanni曲奇店
% q% o( [. l- i# r: }. ?公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息tvb now,tvbnow,bttvb3 `( w9 S) t0 D; b
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
0 \7 D1 r# x! E4 k7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C& b) y. R' Y% U$ u$ Y食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等1 @( ~: ~2 @. S, @. M
座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" ~: v$ D7 j) g
美味度 ﹕4★% X+ M+ P9 g9 v2 \# u
驚喜度 ﹕4★
4 G* |5 ~8 Q% {' g% I- |# m$ B公仔箱論壇整體評分﹕4★
8 h7 |$ w, m) H' @: A9 r% h公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
( e! t. J7 w0 ~: ^; u1 ^tvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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