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7 a* I4 W& ?4 o- T' N# S' h蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇& u) b; E' [9 s6 a% V' Q9 }
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農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。tvb now,tvbnow,bttvb ]! ?1 a9 Q, Y, m+ R/ i7 O
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; `' Z3 |5 j3 W* C) i; r
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇+ @& @0 D0 Z3 c6 d) Q& q6 T
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具消炎殺菌作用tvb now,tvbnow,bttvb* w* \1 [6 f9 W+ j" W# [. |! @
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。; j3 i/ S; ^' ` V r9 o
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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) o) O, u% |0 o" J" o( y/ Q0 vtvb now,tvbnow,bttvb胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。公仔箱論壇' q' D0 @8 `4 r* j
6 f6 S4 y; ?2 x, F8 ?www2.tvboxnow.com皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】$ j) w( O+ ?0 v3 w
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 C* I- u3 _( T: l
/ d3 b. F* ~ s6 v* V: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; H S$ u% j! S Y! z
7 C- Z* p7 I$ l注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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【百用蘆薈蜜】& J7 a" Q, B5 Y% d1 j! D9 w
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。% \6 l( z( ^- L1 j- _5 \7 g h
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做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。
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5 S( {. w1 K2 ^/ ]4 ?. | h A【自製桂花露】tvb now,tvbnow,bttvb9 l G5 |9 f7 d* V0 _
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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5 c5 B) u% v4 _2 x3 S做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。! R$ k. v* {3 m, O9 V& C4 F
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【桂花蘆薈】
: B2 x( K- F. Z4 ^4 G$ ktvb now,tvbnow,bttvb從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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/ Q( Y! ?8 G* G6 S【桔汁蘆薈】www2.tvboxnow.com, Q. P; n5 ]; q) x
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v3 ~0 ~: G4 {) Q( i( I/ l
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【蘆薈羅漢齋】tvb now,tvbnow,bttvb" j9 F. Y* A# k) j
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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' z5 C2 R9 u! wwww2.tvboxnow.com做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M/ V/ P* n7 U
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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