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 公仔箱論壇. x: q% v5 d: ?
【材 料】. T: z `; p* \/ ~8 _/ v
! F6 b! c+ R/ k' gwww2.tvboxnow.com豬腿肉片 150公克0 J8 ]+ s1 Y5 u @+ G$ \
9 W8 E9 ^5 f3 s1 btvb now,tvbnow,bttvb榨菜 30公克
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0 u x4 D2 i0 l. S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 _) X; \ S* M8 P5 F# P2 i
/ D4 |0 V/ N0 ?1 _竹筍 20公克0 y& U- \+ w; ]0 F
) z$ Z2 I- {* l0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! I9 \: o# v. o+ @
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蔥 10公克' n3 W. J, A. Q: Q1 g! y* _
* E {8 i6 S5 B$ L/ p, N公仔箱論壇辣椒10公克公仔箱論壇4 y3 ]% z( n2 d# Q9 K
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【調 味 料】
; c1 c/ l' S; V( L O( P) f. H! M u* e2 M; O4 B# q, k' I4 v9 M. c
鹽 1/2小匙! h9 i' [+ P% P' b9 p- s6 T
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細砂糖 1小匙; v) t& f% J; p/ N) Q" }
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雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙www2.tvboxnow.com+ x7 ]& u4 X! m0 l: }* l8 E. r
% k' O$ k8 s9 e7 q& b) o水 50㏄7 Y1 ^4 ~) T8 t0 b" q; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* J. n8 W8 O, V7 M) c
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 L( d: E& q) i3 h; r% T' L
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油適量
$ I0 N! _, o2 r. E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e& q4 K7 a; p0 Y. u7 m
太白粉 適量
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! q6 z+ S6 I1 C0 ?www2.tvboxnow.com【做 法】
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8 S2 I- O7 l" f! e, f, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。www2.tvboxnow.com3 b+ P& J! ~, _# z+ |2 r
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
; J3 o7 U# L2 }& n+ O5 S" W9 [www2.tvboxnow.com3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。www2.tvboxnow.com& V, b7 ^ u l& r+ \ n2 t
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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