公仔箱論壇3 f+ d; p8 g) p
 tvb now,tvbnow,bttvb$ W" Q- n. Q* I8 @# w8 Q
% _2 g, H* {2 F7 x公仔箱論壇 公仔箱論壇0 U( Z9 c. U7 w+ K( L
【材 料】
# P V# i3 P# f, L. R+ t7 n
. V+ E' p5 V/ H0 btvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 250公克
& Y) Z+ T M. G7 b) Q0 b. U$ q3 t
5 v8 q4 M2 G2 A/ B. b- g$ z1 v. Owww2.tvboxnow.com乾香菇 5公克
F$ D8 ?: J$ e8 U& G$ e公仔箱論壇4 e4 u" r4 z! z
紅蔥頭 10公克公仔箱論壇3 W% d( D. S' G+ o/ A! l9 Z: o
www2.tvboxnow.com% b) G$ }2 w( ~5 I7 S# t9 P
蝦米 5公克
# B5 [" I. y7 L, [' w" I/ vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 z" L9 U* Q* X+ Y* T2 t
肉絲 5公克www2.tvboxnow.com; {; u' O+ _* I: z; L* M: M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @: q& g4 b1 D- v; m! y
糯米 20公克tvb now,tvbnow,bttvb* \. K$ ?. k5 x) M0 J
1 m% R, z$ }. v1 x4 E3 H; zwww2.tvboxnow.com太白粉 適量
4 o$ C( {" Q& N9 n2 r公仔箱論壇
3 ]9 @0 n+ Y5 c4 u0 D" s【調 味 料】公仔箱論壇& v( g$ u! e# P6 E# e7 c6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; t! H+ |2 o: B' |- i5 M* u+ F
牛頭牌沙茶醬 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y% j3 y" C: G! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 f4 m& J; r. G
牛頭牌原味高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ~ V T. d2 ~' W, `% C0 e2 T) H
. v" D" z3 J. k1 z+ i$ \% r v9 `醬油 1/2小匙
7 i& G+ Q" c( Y. T3 kwww2.tvboxnow.com& Q. p @4 d% C3 p7 s
【醃 料】
5 o1 n. T! B6 O7 o& m: ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 k8 e, e5 H/ C
牛頭牌沙茶醬 1小匙) S+ {6 P, r# `! f: W8 x! c
$ [; [5 ~ R6 w0 P; @2 \0 w- `
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ` W0 \/ a$ \7 v% @% P6 _& R T
. c5 {' V# n- |6 \【做 法】
- h0 m; ^) ^: V) f1 H
2 S4 P# D/ g l; n0 @3 G% i' N! X公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H9 Q- v: I4 Z/ i2 L
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
, i/ r& s) n& \3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U( o) L; B- [' d- u
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。; f+ }5 c. Y v$ w3 f
|
發表於 2012-2-19 12:18 AM
| 