肉骨皇食晏錦囊
9 d$ f+ m8 F4 B- ]" y( }www2.tvboxnow.com人均消費﹕50元8 u: m8 B; R* f5 C
午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q* m X6 N9 o) |( [
; S8 C* z% L! g# qtvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。
. m- S0 N2 i# i: `! ?tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 T* I& D4 N8 \5 \# T _" U K! Z
藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。tvb now,tvbnow,bttvb- d% S2 r" p# I8 U/ ~0 B7 m
午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶
: l& G% B0 E0 a: c7 Atvb now,tvbnow,bttvb+ H, J5 n* u0 V
座位數目﹕30個www2.tvboxnow.com' T0 x, S8 O" v3 g
美味度﹕3★; S* c5 t! W v: Z
驚喜度 ﹕4★
; n! j; R& A5 |9 ^. G& |! j整體評分﹕4★
6 O5 @6 m Y8 K$ N( P/ c* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下
) ~/ V: {7 V% M' M) @6 B |
發表於 2012-2-22 02:10 PM
| 
發表於 2012-2-24 07:30 AM
|