[生活小百科] 5種最佳飲食大窺秘

五大原則
+ n8 q' K; g0 Z. N5 J1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。公仔箱論壇9 @  M) X% x  n( N* O" }
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。tvb now,tvbnow,bttvb* m/ ~/ S, _( ?2 f2 ?+ M
3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。
, [3 L% k5 [$ f% Awww2.tvboxnow.com4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。tvb now,tvbnow,bttvb, X% ~/ c! m* I; Y
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。公仔箱論壇) _) y! I- X9 D3 x' x7 i9 }3 u; M2 g
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 $ s, h; ^0 j) z' X2 ~) r! r4 c
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三大成效 # A6 i8 Q- U" h6 i0 i! b8 P' t
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
, F5 F8 y3 [+ D公仔箱論壇2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。" d# ~# }1 z  d9 p. N4 x4 }
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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