[生活小百科] 5種最佳飲食大窺秘

五大原則
/ A# ?  U3 ^7 i5 N5 w1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
: @" h+ W* @4 D5 {7 m0 M/ Y, b/ Swww2.tvboxnow.com2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
/ X% {* B- F- M1 D公仔箱論壇3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。tvb now,tvbnow,bttvb# H; L( T( ?8 j6 J! N
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。tvb now,tvbnow,bttvb' m& i- a  u) P3 b+ I9 d
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
1 ?7 y  M# b" w3 N' ]tvb now,tvbnow,bttvb重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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三大成效 . L7 [/ k2 L/ V  K
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
; ?8 q1 s4 C. L2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。公仔箱論壇' E( v/ R% w+ \- y- y, o# E
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。
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